1张图片“休息时间看球赛，不吃的是少不了的，零食也给他（她）补上，是不是很体贴剪刀？自己制作的猪肉脯用料新鲜，制作整洁，不吃一起也安心，随不吃随做到，味道还可以按自己的爱好来转换，讨厌的赶快动手吧~” 食材明细主料精瘦肉700克辅料油适度盐适量白胡椒粉适度蜂蜜适度鱼露适度老抽适度生抽适度配料适度白芝麻适度咸甜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性蜜汁猪肉脯的作法步骤1把瘦肉去整洁筋膜。2用绞肉机把瘦肉绞碎。3再行用刀捏几分钟，让肉有弹性。
4把肉迁移盆中，加入适量盐，鱼露，老抽，生抽，配料，蜂蜜，白胡椒粉煲均匀分布。5用电动打蛋器煲几分钟，让肉起劲熟透（要专门的和面打蛋器才讫，如果没的话可以用筷子顺一方向多煲一会儿）。6锡纸上刷上一层油。7取适量肉末放到锡纸上，上面垫上保鲜膜先用手摊开，再行用擀面杖擀至厚浮。
8取适量肉末放到锡纸上，上面垫上保鲜膜先用手摊开，再行用擀面杖擀至厚浮。9去除保鲜膜，在表面刷上蜂蜜水（蜂蜜煮沸溶解而出），马利亚上白芝麻，连同锡纸一起移至烤网上，进加压好的烤箱，中上层，200度，上下火烤10分钟。
10中途放入（油炸过的猪肉脯不会比末油炸前增大很多），把猪肉脯压碎在烤网上，取下锡纸，在相反柴火上蜂蜜水，马利亚上白芝麻。11接着进烤箱再行油炸10分钟，油炸至猪肉脯变干，表面变黄。12油炸好敲燕后用厨房剪剪片才可。
13成品图。14成品图。15成品图。
16成品图。17成品图。
小窍门1.锡纸上一定要涮油，否则猪肉脯不会硬在上面取不出来，油炸至定型后要放入放烤网上油炸，这样可以把猪肉脯的水份烤干，表面加热上色均匀分布。明确油炸的温度和时间还得根据个人的烤箱来定。2.其所方法可以做到自己讨厌的口味，讨厌辣味的可以敲些辣椒粉。
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