霜降所含天气日渐冻、开始降霜的意思，二十四节气中的第十八个节气。在公历10月23日或24日，太阳坐落于黄经210时为霜降，是秋季的最后一个节气。霜降是指初霜，《月令七十二候礼记》中说道：九月中，气肃而静，丝结成霜矣。此时气温降到0度以下，空气中的水汽在地面凝固成白色结晶体，称作霜。
这时中国黄河流域一般经常出现初霜，大部分地区多无暇采收三麦等作物，不耐旱的植物将暂停生长，呈现出一片深秋景象，为喜爱枫叶的好时机。《逸周书周月》：秋三月中气：处暑、秋分、霜降。
《国语周语中》：火见而清风戒寒。三国吴韦昭录：曰霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。魏巍《东方》第一部第十五章：论节气，还将近霜降，这里早已下了好几场霜。
霜降道家如何做到？ 霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥显著，燥易受伤津。霜降道家首先要推崇御寒，其次要以防秋燥，运动量可必要增大。中医警告，霜降道家一定要防治以下四个方面。
1、以防秋燥 燥妖受伤人体津液，津液既乏，就不会经常出现燥象，展现出为口腊、唇腊、鼻干、鼻腔腊、舌干少津、小便干结、皮肤腊甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必定受到影响，就不会经常出现鼻咽潮湿、声音嘶哑、干咳较少痰、口渴咳嗽等一系列秋燥症。 元代医家剌思慧在《饮膳急忙》中说道：秋气燥，宜食麻润其燥。
因此，秋季道家不应多不吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分非常丰富、滋阴润肺的水果。在居家上要早睡早起。早睡能养阴，那时候排便新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充裕、精力充沛。
2、以防湿邪 秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没完结，秋天的雨水早已很多了，此时需以防湿气阴邪，困伤脾阳而再次发生水肿或呕吐症状。
要是早秋脾伤于湿，就不会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。 秋季道家防湿主要不应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食居多。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。 3、防秋郁 晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶堕，人感觉了季节的变化更容易起忧思。
人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志沮丧、抑郁症不艺。而入秋之后，松果体黏液褪黑激素比较激增，人的情绪适当沙哑消极。 秋季道家防秋郁首先要生活规律不要随便超越，心情很差，该做到什么还是得做到什么；其次要必要多不吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参与一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。 4、防贼风 秋天气候多变，早晚温差大，冷紊乱，往往使人措手不及，贼风往往不会乘虚而入，使人生病，被中医称作贼风。
受到贼风肆虐，往往不会全身酸痛，疲惫无力，还不会引发咽炎、气管炎、口歪眼横、面部神经痉挛等。 霜降道家食谱引荐： 霜降时节气候日渐严寒，一天中温差变化很大，其时道家的饮食方案如下。
梨 性味归经性燕，味甘微酸，进肺、胃经。 功效生津，润燥，清热解毒，止咳。若在劳动口渴时食梨流露出龙山除燥之感觉，酒后不吃梨堪称甘甜香馨，意图玉浆可口之中，酒意全消。
苹果 性味归经性燕，味甘。 功效生津、润肺，消食、止渴。对苹果的功效早于在唐朝的《千金食治》中就有记述。
西方人曾有日食一苹果，医生靠近我的众说纷纭，我国苹果产区也有饭后一苹果，老头赛小伙的谚语。 橄榄 性味归经性追，味酸甘。 功效清肺，利咽，生渴，止痛。
《本草求真》：橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后咀嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷死，所取此煮汁饮既解法。 白果 性味归经性追，味甘棒棒堂厌。
进肺肾经。 功效敛肺气，以定喘咳，增大之后，起至带上鼻音。银杏树叶形如鸭掌，故有鸭脚之称之为。
宋代文学家欧阳修曾有鸭脚生江南，名实本相沉。降囊因入贡，银杏喜中州。
之句。银杏树还有公孙树之称之为，这是因为此树根生长缓慢，公植树而孙得食的缘故。 洋葱 性味归经性温，味辛。
进肺经。 功效清热解毒止咳。
降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。
近年医学研究找到，洋葱内所含降血糖的物质--甲磺丁脲，常食对糖尿病人甚有益处。 芥菜（雪里蕻） 性味归经性温，味辛。进肺、大肠经。
功效宣肺豁痰，温胃散寒。对于急慢性气管炎寒痰内盛，腹痛红硬痰，胸膈瞒闷者宜食之。
白果萝卜粥 配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。 作法：萝卜洗涤切丝，放进热水杨世煮可用。再行将白果洗涤与糯米同熬，待米开花时放入白糖文火再行熬10分钟，拌入萝卜丝才可出有锅食之。 双耳汤 制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制作方法：将白木耳、黑木耳用温水塑胶，除去杂质，洗涤，放进碗内，特冰糖、水适度，改置蒸笼中，煮一小时，待木耳煮熟时还出。 适合人群：限于于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚腹痛、扭转局势者。 此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
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